韓國修改《食品添加劑標準和規格》的部分內容

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2019-10-15 來源:廈門技術性貿易措施信息網

20191011日,韓國食藥部(MFDS)發布了第2019-88號告示,修改《食品添加劑標準和規格》的部分內容,其主要內容如下:

1.明確禁止直接攝入食品添加劑,建立通用標準防止直接食用和濫用食品添加劑,以保護公眾健康;

2.申報酶和微生物制造的新食品添加劑時,必須提交與微生物安全性相關的數據范圍,以及證明該數據的安全性材料;

3.建立了可安全用于生產食品添加劑的微生物清單;

4.修訂了部分術語,主要包括修訂了保存和流通標準中的“陰涼處”一詞;將“咖啡因”的使用標準修改為使用量以無水干燥物計。

更多詳情參見:

https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14421&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1

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