市場監管總局抽檢:1批次淀粉及淀粉制品樣品不合格

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2019-10-15 來源: 中國質量新聞網
據國家市場監督管理總局網站發布的《市場監管總局關于17批次食品不合格情況的通告〔2019年 第34號〕》,1批次淀粉及淀粉制品樣品不合格。
信息顯示,淘寶網真實惠特產店(經營者為廣西壯族自治區梧州市長洲區連鑫商行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱廣西梧州三角食品有限公司龍圩分公司生產的食用生粉,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。《食品安全國家標準 食用淀粉》(GB 31637—2016)中規定,食用淀粉一批樣品的5次檢測結果均不得超過105 CFU/g且至少3次檢測結果不得超過104 CFU/g。菌落總數超標的原因,可能是原料初始菌落數較高,或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。
對抽檢中發現的不合格食品,市場監管總局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理。企業采取的風險防控措施和核查處置情況將及時向社會公開。
 

淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
樣品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目
檢驗結果
標準值
檢驗機構
1
廣西梧州三角食品有限公司龍圩分公司
廣西壯族自治區梧州市龍圩區龍圩鎮興龍路12
淘寶網真實惠特產店
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.67002e8drmxkcN&id=580895446889&_u=r25rr763b422
食用生粉
200g/
三角牌及圖形商標

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